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中醫(yī):常飲黑茶可除體內“垃圾”
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一頭大象-普洱茶

中醫(yī):常飲黑茶可除體內“垃圾”

消食化積,可說是黑茶的保健功能。《紅樓夢》六十三回中寶玉過生日,長壽面吃多了,不敢馬上睡覺,管家就關照丫鬟給寶玉上碗普洱,而寶玉的貼身丫鬟襲人馬上說:"沏了一盞女兒茶。"


女兒茶正是一種較溫和的普洱,既能消食,且茶堿含量又遠低于綠茶,晚上飲用一些,也不必擔心睡不著覺。另外,黑茶還能去油膩,以牛羊肉為食的邊疆少數民族人民就將黑茶奉為生命之茶。

冬季人們不僅食欲大增,而且會把物質儲存于體內,極易長胖。對于整天大魚大肉的現代人來說,多飲黑茶,不但可消除油膩,還能清掃血脂,保護血管,防止肥胖。


通常,黑茶以前三泡為佳,不過因茶葉多有陳放,在泡制前可用開水迅速涮洗一下,除去茶污。平日在下午4點以前,平均每1-2小時飲一杯,晚上適量少飲。

不過黑茶雖消食,但茶中都含有鞣酸,可與蛋白質結合,產生沉淀,影響蛋白質吸收,還會干擾胃腸蠕動,引起便秘,因此不宜飯后馬上飲用,一小時后再喝最佳。

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